乳清粉-乳猪料竞争之利器

发布日期：2018-11-30 作者：中国饲料行业信息网点击：

断奶，是婴儿生命中的里程碑；

断奶，也是仔猪生命中的里程碑。

小猪如何从母乳尽快过度到固体饲料？

小猪如何减少断奶应激？

小猪还未发育完全的肠道如何抵御饲料原料中的抗营养因子？

肠道作为小猪的消化道，同时也是第一道防御免疫屏障，所以应根据不同生长阶段肠道内消化酶的活性来做配方。

猪乳组成（基于干物质）：30%蛋白质，37%脂肪，5%灰分，29%乳糖

大家好，我是乳糖，我是一种特殊的糖，无法被其它糖类完全代替，我属于二糖，由葡萄糖和半乳糖组成，只存在于乳制品中。

小猪爱吃，因为我是非常容易消化的能源；能够增加采食量和营养消化率；乳糖在肠道内转化为乳酸，影响肠道菌群；增强肠道绒毛的完整性和对营养的吸收。

猪乳中的蛋白主要是60%酪蛋白和40%乳清蛋白，牛乳中含有80%酪蛋白和40%的乳清蛋白，乳蛋白来源主要有：全脂奶粉、脱脂奶粉、酪蛋白、奶酪粉、乳清粉和浓缩乳清蛋白

1、氨基酸平衡：和鱼粉、肉骨粉以及血粉相比，低蛋白乳清粉的氨基酸含量是最接近全脂奶粉的，所以对断奶仔猪来说是绝佳的原料。

2、氨基酸可消化性：猪乳中酪蛋白和乳清蛋白都是极易消化的，酪蛋白100%可消化。

原料种类氨基酸含量（%）苏氨酸色氨酸蛋+半胱氨酸异亮氨酸缬氨酸全脂奶粉6518606068血粉4816241698肉骨粉6112445886鱼粉5514475867

3、酪蛋白和乳清蛋白的功能：
（1）抗菌/伤口愈合（2）疾病防护（3）抗病毒活性（4）免疫调节活性（5）抗癌（6）益生素%可消化。

我是乳脂肪，新生仔猪中的体脂肪含量＜2%，甚至没有皮下脂肪，所以我就是仔猪的主要能量来源。

乳脂具有独特的脂肪酸属性，和牛油、猪油以及大多数植物油相比，他具有更多的饱和脂肪酸和短链脂肪酸。

对于仔猪来说，乳脂是极易消化的能量来源，与其它脂肪源相比，它能促进生长并提高饲料利用率。

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